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Cuando usted se acerca a esta majestuosa tierra, la misma se empalaga en sabores para ofrecerle los más gustosos platos de la gastronomía venezolana, va dejando en su paladar gustos desmenuzados con gran habilidad para darle paso al sabor más significativo del suelo Americano, el sultán escondido de la caña de azúcar, el señor de señores en barrica, melao adusto y austero que marca la diferencia en sabor.
Recio y desesperado, ardiente y ligero, manso y lleno de cuerpo, así aparece ante usted y nosotros ... Su Majestad el Ron venezolano.
"En el imaginario poético de quienes somos cultores del ron, habita una sensación de historia mágica que se activa cada vez que nuestros labios se mojan en sus gracias. Son historias de la Colonia, leyendas blancas y negras, historias de esclavos alzados y sumisos, la epopeya independentista, tierras perdidas y tierras recuperadas, la música que lo acompaña al son del tambor, sus propiedades afrodisíacas y remedio del alma, porque es medicina contra la depresión." Humberto Márquez, "Su majestad el ron venezolano" Editorial Arte Mayo 2011.
A principios del siglo XVIII se tiene conocimiento en Europa de una bebida fermentada que tomaban los piratas, que podía ser bebido puro y en libertad en sus barcos. La historia del ron está ligada al mar, a los colonizadores y a los hombres que descubrieron que la caña de azúcar no era sólo para endulzar.
La caña de azúcar es originaria de Papua Nueva Guinea.
En el siglo XIX el ron se convirtió en el licor más destilado en los inicios de Estados Unidos. A finales de este siglo el precio del azúcar se incrementó notablemente, como respuesta se empezó a producir el ron agrícola en las Antillas Francesas.
En 1954 se regula la producción y el precio del ron en Venezuela.
En el año 2003 Venezuela logra la Denominación de Origen para el Ron venezolano, como lo llaman los franceses apellation controlè.
Ron Santa Teresa 1796, es un ron de origen, abolengo y tradición que está catalogado entre los cinco mejores rones del mundo por la revista Best Life, ocupando el puesto 8 en el ranking de los 100 mejores licores, con Medalla de Oro del Beverage Tasting Institute de Chicago.
Y como éste ron, otros de Pampero, Cacique, El Muco, Selecto, Gran Reserva, Macuro, Diplomático entre muchos más.
El ron venezolano se distingue por estar entre los mejores del mundo, no lo olvides!
8 comentarios:
Hola, tiempo sin saludarte. Queria compartir este contenido en Facebook pero no tienes el botoncito. Saludos
Como el Muco, no hay, era mi ron...
Besitos y salud
Hola Rosa, voy a tratar de colocarlo ahora para que lo puedas enlazar a Facebook y mil gracias!
Mi Genín, verdad que el ron venezolano es único!
Un abrazo a los dos!
Para mi el mejor es el Selecto
No encuentro el boton de Facebook Laura
Rosa, el botón está justo encima de Publicado por Laura, está el de Google 1, twitter, facebook y otros!
Gracias
EL ganador de la medalla “The Rum Master 2009”, en la categoría de rones envejecidos por más de 12 años, fue el ron venezolano Diplomático Reserva Exclusiva, destilado que combina primeras fragancias de cascara de naranja, azúcar morena, roble y canela, desprendiendo un bouquet seductor y elegante.
Ya lo enlacé
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